V Disfida del bardiccio

Piazza Buonamici, domenica 6 ottobre ore 15

Nell'ambito delle iniziative organizzate in occasione della Fiera d'Ottobre c'è grande attesa per la quinta edizione della "Disfida del Bardiccio" con macellai e chef in gara a contendersi l’ambito palio. La giuria sarà chiamata a giudicare il miglior piatto a base di bardiccio, abbinato a vini del territorio. Novità di quest’anno la Disfida dei piccoli, rivolta ai bambini che si cimenteranno nella cucina del bardiccio insieme a nonni o genitori e per la quale verrà premiato, in collaborazione con il festival Mugello da Fiaba, la creatività del piatto e l’uso originale dell’ingrediente bardiccio nella presentazione e nell’impiattamento. Durante la disfida spettacolo di danza a cura della Scuola Motus Dicomano. Vi aspettiamo tutti per assaggiare questi gustosi piatti, domenica 6 ottobre dalle ore 15 in Piazza Buonamici.